آب زندگی است به آن احترام بگذارید
“آژنگ نیوز”: آب برای حیات روی زمین ضروری است. بیشتر سطح زمین را می پوشاند، بیش از۵۰درصد بدن ما را تشکیل می دهد، غذای ما را تولید می کند و…
چرا غذا می خوریم؟
“آژنگ نیوز”:غذا فقط چیزی نیست که می خوریم تا شکممان پر شود.بلکه فراتراز خوردن نوعی کسب آگاهی است.برای تهیه غذا،عشق، توجه وزحمت فراوانی صرف می‌شود.برخی ازغذاهاساعت‌ها یا حتی روزها قبل…
ظهوروسقوط نخستین فروشگاه اتوماتیک غذا در جهان
“آژنگ نیوز”: چه اتفاقی برای نخستین فروشگاه اتوماتیک غذا در جهان به نام هورن و هاردارت افتاد؟ در ابتداهمه چیز بسیار آینده نگربه نظر می رسید:رستورانی بدون پیشخدمت وکارگرپشت پیشخوان،یا…
نمایشگاه وترویج غذاهای موردعلاقه
“آژنگ نیوز”: نمایشگاه جهانی سنت لوئیس در آمریکا ودر سال ۱۹۰۴ یک رویداد مهم برای تنقلات بود و بسیاری از مواد غذایی که اکنون جزو خوراک اصلی هستند، از بستنی…
تاریخچه خواندنی رژیم غذایی مد روز
“آژنگ نیوز”: از زمانی که رژیم غذایی در دهه ۱۸۳۰ میلادی شروع شد، توصیه های تغذیه ای همیشه در حال تغییر در علم کم نشده است. هر سال، ۴۵ میلیون…
رستورانی در بانکوک و”خورش همیشگی”
“آژنگ نیوز”:رستورانی در بانکوک دارای بیش از ۴۵ سال سابقه است که به طور مداوم از یک سوپ پخته و سرو می کند، نام این غذای تکراری “خورش همیشگی”است. گروه…
چوب غذا خوری پرکاربردترین وسیله خوردن غذا
“آژنگ نیوز”:چوب غذا خوری پرکاربردترین وسیله خوردن غذا در کشورهای چین و ژاپن است.هرساله ۲۰ میلیون درخت برای تهیه حدود ۸۰ میلیارد چوب چاپستیک غذا خوری در چین بریده می‌شود.…
مختصر در مورد چلو کباب و چلوکبابی
“آژنگ نیوز”:چلو کباب و چلوکبابی با تاریخ ایران پیوند خورده است.چلو کباب غذایی است که خوردن آن از اواخر دوره قاجاریه عمومیت یافت.اما با این حال چلوکباب بیشتر غذای پولدارها…