فروش شیرینی در خیابان لاله زار و یادی از سنتهای قدیمی
“آژنگ نیوز”:فروش شیرینی در خیابان لاله زار یکی از مشاغلی بود که موجب گردیده بود این خیابان در تهران قدیم به مرکز مراجعه تهرانی ها تبدیل شود.لاله زار علاوه بر…
رشته خوشکار شیرینی خوشمزه قدیمی
“آژنگ نیوز”:مهارت سنتی تهیه “رشته خوشکار” به نام شهرستان صومعه سرا در فروردین ماه ۱۴۰۰ در فهرست آثار ناملموس ایران ثبت ملی گردید.قدمت پخت این شیرینی به بیش از ۳۰۰…
استقبال ازبهارباشیرینی بوتاموچی درژاپن
“آژنگ نیوز”:طی یک سنت قدیمی ژاپنی ها برای استقبال ازبهار شیرینی بوتاموچی میپزند. در حالی که ژاپن عاشق چهار فصل متمایز خود است، و هرفصل دوره ای است که یکی…
آب نبات ازشیرینی ثروتمندان تا استفاده عموم مردم
“آژنگ نیوز”: طبق تعریف، آب نبات یک شیرینی غنی شده است که با شکر یا سایر شیرین کننده ها تهیه می شود و اغلب طعم دار یا با میوه ها…