“آژنگ نیوز”:برخی بانک‌های ایتالیا از دهه ۱۹۵۰ میلادی به پنیرسازان وام می‌دهند و از پنیر پارمسان به عنوان ضمانت استفاده می‌کنند.
۲ تا ۳سال طول می‌کشد پنیر آماده شود، بانک در این مدت پنیر را در صندوق‌های خاصی نگهداری می‌کند و اگر در این مدت وام برگردانده نشود، پنیر را می‌فروشد.
گروه گزارش