“آژنگ نیوز”: انتشارات کتابخانه عمومی ملک عبدالعزیز در عربستان، کتاب «قهوه سعودی» نوشته سعید بن عبدالله الوائل و احمد بن حسن البقشی را منتشر کرد.


این کتاب ۲۵۴ صفحهای، هشت فصل دارد و نویسندگان در این کتاب کوشیدهاند هر آنچه را که مربوط به قهوه بومی کشت شده در عربستان است، شرح دهند.
از کشف و تاریخچه آن، بازتابش در حکاکیهای سنگی و آثار باستانی، مسیرهای تجاری و بازارهای معروف گرفته تا مناطق کشت آن در کشور، ارتباطش با فرهنگ عربستان و آداب و رسوم و سنتهای مرتبط با تهیه و سرو قهوه.
گروه خبر