“آژنگ نیوز”:کتاب چگونه غذا بخوریم: راهنمای باستانی برای زندگی سالم منتشر شد.ترجمه با شرح توسط کلر باب.این کتاب ضیافتی لذیذ از نوشته‌های یونانی و رومی باستان درباره خوب زندگی کردن با خوب غذا خوردن است.
جلد گالینگور قیمت: ۱۷.۹۵ دلار / ۱۴.۹۹ پوند شابک: منتشر شده: ۲۸ ژانویه ۲۰۲۵ تعدادصفحات: ۲۹۶
امروز، ما از هر جهت در محاصره انواع توصیه های غذایی هستیم. رسانه‌های اجتماعی، تبلیغات، بسته‌بندی مواد غذایی، کتاب‌های رژیم غذایی، پزشکان همه توصیه‌هایی در مورد اینکه چه، چه مقدار و چه زمانی بخوریم، دارند. این برای یونانیان و رومیان باستان جای تعجب نداشت. پزشکان آنها به شدت به غذا علاقه مند بودند، توصیه های غذایی بسیار تجویزی را ارائه کردند و سیستم های دقیقی را برای طبقه بندی غذاها و اثرات آنها بر سلامتی ایجاد کردند. چگونه غذا بخوریم مجموعه ای دلپذیر از نوشته های یونانی-رومی در مورد چگونگی خوردن، ورزش، خواب، حمام کردن و مدیریت زندگی جنسی برای سلامتی مطلوب است. همچنین نظرات باستانی در مورد انواع غذاهای خاص، از نحوه استفاده از پیاز برای درمان طاسی و کلم برای هوشیاری تا اینکه آیا عدس سالم است و چرا آرگولا توان جسمی شما را افزایش می دهد، با ترجمه های جدید و پر جنب و جوش کلر باب، و متون اصلی یونانی و لاتین در صفحات روبرو، جمع آوری می کند. چگونه غذا بخوریم صداهایی از پزشکی، فلسفه، تاریخ طبیعی، کشاورزی و آشپزی، از جمله بقراط، پلینی بزرگ، جالینوس، سنکا، پلوتارک، و کاتو است؛ در حالی که پزشکی و علم آشکارا از زمان دنیای کلاسیک به شدت تغییر کرده‌اند، و برخی از باورهای یونانی-رومی در مورد رژیم غذایی اکنون به طرز خنده‌داری به نظر می‌رسند، چگونه غذا بخوریم نشان می‌دهد که بسیاری از توصیه‌های آنها هنوز هم طنین‌انداز است – و همه آنها جذاب است.
گروه رسانه