ماه: آبان 1398

افسانه‌های رایج درباره رژیم‌های غذایی، افسانه اول، ماکارونی و چاقی

نخستین افسانه این است که ماکارونی سبب چاقی می‌شود. تنها در صورتی این افسانه صحیح خواهد بود که در خوردن ماکارونی، چون خوراک‌های دیگر، زیاده‌روی شود. آنچه چاق‌کننده است سس‌ها…

ﺭﻭﺩﺧﺎﻧﻪ ﺳﯿﻤﺮﻩ یا ( ﺁﺏ ﺧﺸﻤﮕﯿﻦ ‏) ، ﮔﻬﻮﺍﺭﻩ ﯼ ﺗﻤﺪﻧﻬﺎﯼ ﺑﺰﺭﮒ باستان

سیمرە : ﺍﺳﻢ ﻗﺪﯾﻢ ﺁﻥ “ﺍﻭﮐﻨﻮ”ﻭ ﺩﺭ ﺯﺑﺎﻧﻬﺎﯼ کوردی ﺑﺎﺳﺘﺎﻥ ﺑﻪ ﺧﺼﻮﺹ ﺯﺑﺎﻥ ﺍﯾﻼﻣﯽ ﻭ ﻣﺎﺩﯼ ” ﺍﻭﮐﻨﯽ ” ﻣﺸﻬﻮﺭ ﺑﻮﺩﻩ ﻭ ﻧﺰﺩ ﯾﻮﻧﯿﺎﻥ ﮐﻮﺍﺳﭙﺲُ ﻧﺎﻡ ﺩﺍﺷﺘﻪ ﺍﺳﺖ . ﺳﺮﭼﺸﻤﻪ…